神之水滴- 神之水滴到底是什么酒

《神之水滴》在哪能买到

神之水滴漫画http://www.manmankan.com/html/1258/这个网址可以看到啊漫画简介：《神之雫》是一部讲述葡萄酒的日本漫画，原作是亚树直，作画则是冲本秀。从2004年讲谈社的周刊モーニング开始连载《神の雫》讲述了这样一个故事：一名自小接受品酒英才教育，但从未喝过葡萄酒的富家子如何通过老父设下的谜局而走上红酒之路，越来越爱葡萄酒。具有50年品酒经验的世界著名酒评家神咲丰多香立下遗嘱：谁能以“盲品”方式猜中他心目中的12瓶顶级葡萄酒(他称之为“十二使徒”)以及第13瓶梦幻之酒(他称之为“神の雫”神之水滴)的酒名和年份，谁便能继承价值超20亿日元的酒窖藏酒。为此，他的儿子神咲雫(啤酒推销员)与养子远峰一青(杰出青年酒评家)展开了激烈的交锋。围绕他们的一次次过招，带出了丰富多彩的葡萄酒知识，涉及葡萄品种、土壤类型、气候特征、酿造工艺、产区分级、酒庄历史、侍酒礼仪、品酒技巧等，例如：“AOC”有哪些规定？“Terroir”包含哪些要素？“罗曼尼-康帝”有哪几个葡萄园？“右岸”与“左岸”有何不同特性？为什么波尔多的产酒单位叫“Chateau”而勃艮第的叫“Domaine”？如何“换瓶”和“醒酒”？“单宁”是怎样构成的？“挂杯”说明什么？等等。同时，每集还附录几页“今夜派得上用场的葡萄酒讲义”和“狗狗也明白的葡萄酒术语集”，把本集涉及到的葡萄酒知识作详细解释，堪称漫画版的葡萄酒百科全书。《神の雫》也是青少年版的“世界百大葡萄酒名录”，比如在第1集就出现了20多款葡萄酒，包括1990年的DRC.Richebourg、1982年的ChateauMoutonRothschild、1988的ChateauMargaux、2000年的OpusOne等，可具体到酒庄在哪个村、葡萄园有多少亩、树龄有多少年、酿酒师是谁、那一年的气候如何、赤霞珠的比例占了多少、在橡木桶陈化了多长时间、罗伯特·帕克给了多少分……如今，在日本一些葡萄酒专卖店的商品简介里，除了标注“帕克90分”之类，还流行加上“在《神の雫》第几集第几页出现”、“《神の雫》第几使徒”等说明。据说，《神の雫》的文字作者亚树直是一对姐弟(曾以天树征丸为笔名发表《金田一少年事件簿》，并与冲本秀合作过《心理医生恭介》)，他们平时就喜欢品味和钻研葡萄酒，并邀请巴黎葡萄酒学院东京分校的品酒师齐藤研一出任《神の雫》内容总监。虽然表现的是非常专业的葡萄酒知识，但《神の雫》的文字却像诗情画意的散文，比如“我轻轻地感晕眩，恋上这微微湿润的感觉”、“充分感受到上天恩惠的大地的力量，从长眠中苏醒过来”、“像燃烧的恋情般热情的甜味，然后带点儿失恋的微苦”、“喝下去的瞬间，印象却突然改变了。就像是背对着自己的少女转过头来”……故事进行到第6集，“第一使徒”出现了，是勃艮第香波-蜜思尼村(Chambolle-Musigny)爱侣葡萄园(LesAmoureuses)的2001年份DomaineGeorgesRoumier，远峰一青误猜为1999年份，先输第一局；进行到第8集，“第二使徒”揭开神秘的面纱，是1999年份ChateauPalmer，远峰一青反败为胜(神崎雫误猜为2000年份)；在最近发行的第10集《神の雫》中，他们又开始了“第三使徒”的探寻之旅，据说是罗讷河谷教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)的2000年份ChateauneufduPapecuveedaCapo。那么，什么时候才能把“十二使徒”全部揭晓呢？神秘的第13瓶———“神の雫”何时才会现身？按照目前的频率，恐怕没有四五十集完不了。这就使复杂而枯燥的葡萄酒知识，变得十分有趣而富有悬念。不过，亚树直已经明确告诉读者：“对于这‘十二使徒’，我们不打算选择那些‘满分葡萄酒’。没有缺点的葡萄酒，总觉得欠缺趣味，反而是缺点。不完美的葡萄酒才真正有趣呢！”

神之水滴里的十二门徒各叫什么

在阅读神之水滴这套漫画(有关介绍见前文)的过程中, 逐渐搜集了一些书中出现的酒款资料. 虽然, 其中有些珍品价高难寻, 一般人未必有机会一尝, 但了解这些信息, 却能让人大开眼界, 感受一下葡萄酒的最高境界. 今天就介绍一下神之水滴十二门徒中的第一门徒: Domaine Georges Roumier Chambolle-Musigny Les Amoureuses 2001 这是法国Burgundy地区Chambolle-Musigny(有人译为: “香波慕西妮”)村的一级田Les Amoureuses (意思为: 恋人们)的出品. 其生产酒庄: Georges Roumier是Burgundy的名庄, 始建于1924年, 目前由家族第三代: Christophe Roumier掌管. Chambolle-Musigny村的酒以优雅而签细著称, Georges Roumier是该村的代表酒庄, 一级田Les Amoureuses尤其出名, 成为全球Burgundy酒爱好者争购的对象. 该酒的风格优雅温柔, 具有迷人性感的紫罗兰香气和天鹅绒般的口感. “神之水滴”中, 神崎丰多香遗嘱对该酒以 “森林”, “花香”, “蝴蝶”, “湖泊”, “恋人”等来形容非常贴切. 故事中, 神崎雫和远峰一青都找到了这酒, 唯一的差别是年份. 远峰一青找到的是1999年, 而神崎雫找到的是2001年. 1999年是Burgundy的伟大年份, 有很多完美的出品, 而2001年却是较差的年份. 令人意外, 结果却是神崎雫获胜. 原因是神崎丰多香所描述的酒是能体现出缺陷的魅力, “能令人为了寻找那种魅力, 而想踏进去追寻, 探求的那种葡萄酒”, 而并非是完美得令人却步的酒. 由于1999年雨量多, 对很多Burgundy的酿酒者而言是十分痛苦的一年, 正因为如此, 凭着酿酒师的高超技术和艰辛努力, 所酿出的美酒, 在作者看来, 似乎更具魅力. 故事始终是故事. 回到现实中来, 1999年的Les Amoureuses评分和售价均高于2001年份. 著名Burgundy酒评人Allen Meadow给予1999年的Les Amoureuses 94分, 而2001年分只有87分. 参考伦敦葡萄酒交易所的资料, 1999年的Les Amoureuses的价格为135英镑/瓶 (约2116港币), 而2001年的为100英镑/瓶 (约1568港币). 但由于Georges Roumier的 Les Amoureuses实在太出名, 就算再差的年份, 也很难求得. 希望有朝一日能一尝此酒!

神之水滴到底是什么酒

在阅读"神之水滴"这套漫画(有关介绍见前文)的过程中,逐渐搜集了一些书中出现的酒款资料.虽然,其中有些珍品价高难寻,一般人未必有机会一尝,但了解这些信息,却能让人大开眼界,感受一下葡萄酒的最高境界.今天就介绍一下神之水滴"十二门徒"中的"第一门徒":DomaineGeorgesRoumierChambolle-Musigny"LesAmoureuses"2001这是法国Burgundy地区Chambolle-Musigny(有人译为:“香波慕西妮”)村的一级田"LesAmoureuses"(意思为:"恋人们")的出品.其生产酒庄:GeorgesRoumier是Burgundy的名庄,始建于1924年,目前由家族第三代:ChristopheRoumier掌管.Chambolle-Musigny村的酒以优雅而签细著称,GeorgesRoumier是该村的代表酒庄,一级田"LesAmoureuses"尤其出名,成为全球Burgundy酒爱好者争购的对象.该酒的风格优雅温柔,具有迷人性感的紫罗兰香气和天鹅绒般的口感.“神之水滴”中,神崎丰多香遗嘱对该酒以“森林”,“花香”,“蝴蝶”,“湖泊”,“恋人”等来形容非常贴切.故事中,神崎雫和远峰一青都找到了这酒,唯一的差别是年份.远峰一青找到的是1999年,而神崎雫找到的是2001年.1999年是Burgundy的伟大年份,有很多完美的出品,而2001年却是较差的年份.令人意外,结果却是神崎雫获胜.原因是神崎丰多香所描述的酒是能体现出缺陷的魅力,“能令人为了寻找那种魅力,而想踏进去追寻,探求的那种葡萄酒”,而并非是完美得令人却步的酒.由于1999年雨量多,对很多Burgundy的酿酒者而言是十分痛苦的一年,正因为如此,凭着酿酒师的高超技术和艰辛努力,所酿出的美酒,在作者看来,似乎更具魅力.故事始终是故事.回到现实中来,1999年的"LesAmoureuses"评分和售价均高于2001年份.著名Burgundy酒评人AllenMeadow给予1999年的"LesAmoureuses"94分,而2001年分只有87分.参考伦敦葡萄酒交易所的资料,1999年的"LesAmoureuses"的价格为135英镑/瓶(约2116港币),而2001年的为100英镑/瓶(约1568港币).但由于GeorgesRoumier的"LesAmoureuses"实在太出名,就算再差的年份,也很难求得.希望有朝一日能一尝此酒!

最近看《神之水滴》觉得醒酒也是门艺术啊，能不能详细介绍一下醒酒器？

神之雫里面的识酒，侍酒都是建立在故事主角对葡萄酒的深刻理解之上的，其他的行为只不过是为了更大程度的激发出这款酒的最大特性，从而使这款酒达到最完美的适饮状态，醒酒的作用基本也是这样。所以呢，我的个人意见是，使用什么样的醒酒器并不重要，重要的是对一款酒的充分理解并准确对待，而且并不是所有的酒都需要醒酒器的。如果非要一些仪式感，在自身经济状况允许的情况下可以考虑，力多（Riedel）、标致（Peugeot）和诗杯客乐（Spiegelau）等。

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